Hata Çözücü

Demleme sonucu beklediğiniz gibi değilse, aşağıdaki yaygın belirtiler ve olası nedenler size yol gösterebilir.

Acı veya Yanık Tat

Su çok sıcak: Su ve Sıcaklık sayfasındaki aralığa (92–96 °C) düşürün.
Öğütme çok ince: Bir tık daha kaba öğütün. Öğütme Rehberi.
Demleme süresi uzun: Süreyi kısaltın veya öğütmeyi kabalaştırın.
Kavurma çok koyu veya yanık: Orta kavurma deneyin. Çekirdek ve Kavurma.

Ekşi veya Zayıf Tat

Öğütme çok kaba: Biraz daha ince öğütün.
Su soğuk veya demleme süresi kısa: Sıcaklığı ve süreyi artırın.
Çok fazla su (oran düşük): Kahve miktarını artırın veya suyu azaltın. Demleme Oranları, Hesaplayıcı.

Sulu veya “Düz” Tat

Oran: Daha az su veya daha fazla kahve kullanın (örneğin 1:16 yerine 1:15).
Tazelik: Çekirdek veya öğütüm taze mi? Tazelik ve Saklama.

Türk Kahvesi Taşırma

Taşırma acılık yapar. Cezveyi kısık ateşte, yavaş ısıtın; köpük yükselir yükselmez ocaktan alın. Türk Kahvesi sayfasına bakın.